ZYMAFLORE® FX10
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Utilisable en NOP
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Utilisable BIO UE 848/2018
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Kasher Passover
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Vegan
Levure pour grand vin rouge de garde, élégant et structuré. Sélection breeding. Affinité cépage : Cabernet Sauvignon, Merlot.
- Respect du terroir (neutralité aromatique et préservation du potentiel polyphénolique).
- Forte libération de polysaccharides (tanins soyeux) et du peptide Hsp12 (sucrosité).
Souche recommandée pour vin de garde élégant, avec structure et volume en bouche.
Fiche Produit
Fiche de Sécurité
Contenus additionnels
VIDÉO RÉHYDRATATION DES LEVURES
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