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Conservation

NEW Nouveauté de la gamme

SULFISPARK®

 

Association de bisulfite d’ammonium et de tanins galliques pour leurs propriétés anti-oxydantes et anti-oxydasiques.

SULFISPARK® permet :

• De prévenir le brunissement des moûts.

• D’éliminer ou d’inhiber fortement les polyphénols oxydases.

• De sécuriser le débourbage en retardant le départ en fermentation.

• De renforcer sensiblement la structure et le potentiel de vieillissement des futurs vins de base sans pour autant conférer de l’astringence.

Description

Assurer la bonne conservation des vins, à l’abri de l’oxydation et des atteintes microbiennes.

Produit

Description

FP

FDS

BISULFITE 18

Bisulfite de potassium et dioxyde de soufre en solution aqueuse

SOLUTION 10

Dioxyde de soufre en solution aqueuse neutralisée.

SOUFRE PASTILLE

Sulfitage des barriques et cuves en bois, par combustion.

SULFISPARK®

Association de bisulfite d’ammonium et de tanins galliques pour leurs propriétés anti-oxydantes et anti-oxydasiques.

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