Zymaflore_FX10

ZYMAFLORE® FX10

Levure pour grand vin rouge de garde, élégant et structuré. Sélection breeding. Affinité cépage : Cabernet Sauvignon, Merlot.

  • Respect du terroir (neutralité aromatique et préservation du potentiel polyphénolique).
  • Forte libération de polysaccharides (tanins soyeux) et du peptide Hsp12 (sucrosité).

Souche recommandée pour vin de garde élégant, avec structure et volume en bouche.

Product data sheet & safety data sheet

Fiche Produit

Fiche Produit ZYMAFLORE® FX10

Télécharger
Consulter

Fiche de Sécurité

Fiche de Sécurité ZYMAFLORE® FX10

Télécharger
Consulter

Contenus additionnels

Protocoles, itinéraires et documentations techniques

Réhydratation des levures

En savoir plus

Focus

Sélection des levures : le Breeding assisté par marqueur QTL

En savoir plus

Télécharger
Consulter

VIDÉO RÉHYDRATATION DES LEVURES

Informations produits

Option multi-téléchargement : sélectionnez autant de documents que vous le souhaitez tout au long de votre navigation, votre panier est conservé jusqu’à son téléchargement.