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Tanins œnologiques

POUR LA VINIFICATION ET L'ÉLEVAGE DES VINS

Description

TANIN VR SKIN®

 

TANIN VR SKIN®

Elaboré à partir d’une sélection de pellicules de raisins blancs, TANIN VR SKIN® est particulièrement adapté pour la stabilisation de la couleur. TANIN VR SKIN® est faiblement réactif vis-à-vis des protéines salivaires, permettant de ne pas augmenter les sensations d’astringence ou de sècheresse dans les vins.

 

Produit

Caractéristiques

FP

FDS

QUERTANIN®

QUERTANIN® est une préparation de tanins ellagiques nobles de qualité « merrain » extraits de cœur de chêne pour l’élevage des vins rouges, blancs et rosés.

  • Utilisable en NOP

  • Utilisable BIO UE 848/2018

  • Vegan

QUERTANIN® INTENSE

QUERTANIN® INTENSE est une préparation de tanins ellagiques, utilisée en élevage agissant sur la stucture tannique et contribuant à l’équilibre des vins. Vins rouges, blancs et rosés.

  • Utilisable en NOP

  • Utilisable BIO UE 848/2018

  • Vegan

QUERTANIN® PLUS

QUERTANIN® PLUS est une préparation de tanins ellagiques utilisée en élevage, agissant sur la structure tannique et contribuant à l’équilibre des vins.

  • Utilisable en NOP

  • Utilisable BIO UE 848/2018

  • Vegan

QUERTANIN® Q2

Tanins ellagiques de qualité « merrain » extraits de coeur de chêne Américain destinés à l’élevage des vins blanc, rosé et rouge.

  • Utilisable en NOP

  • Utilisable BIO UE 848/2018

  • Vegan

QUERTANIN® SWEET

QUERTANIN® SWEET est une préparation de tanins ellagiques, utilisée en élevage agissant sur la stucture tannique et contribuant à l’équilibre des vins. Tout type de vin.

  • Utilisable en NOP

  • Utilisable BIO UE 848/2018

  • Vegan

TAN’COR GRAND CRU®

TAN’COR GRAND CRU® est une préparation à base de tanins proanthocyanidiques riche en catéchine, de tanins de raisin et de tanins ellagiques pour l’élevage des vins rouges.

  • Utilisable en NOP

  • Utilisable BIO UE 848/2018

  • Vegan

TAN’COR®

TAN’COR® combine les propriétés de tanins ellagiques et proanthocyanidiques, pour le traitement des vins rouges après la phase fermentaire ou pendant l’élevage.

  • Utilisable en NOP

  • Utilisable BIO UE 848/2018

  • Vegan

TANFRESH®

TANFRESH® est une préparation à base de tanins proanthocyanidiques et de tanins ellagiques de chêne pour l’élevage des vins blancs et rosés.

  • Utilisable en NOP

  • Utilisable BIO UE 848/2018

  • Vegan

TANIN BDX®

TANIN BDX® combine les effets de différents tanins sectionnés et préparés pour une efficacité technologique optimale sur vendange rouge.

  • Utilisable en NOP

  • Utilisable BIO UE 848/2018

  • Vegan

TANIN BDX® GR

TANIN BDX® GR combine les effets de différents tanins sectionnés et préparés pour une efficacité technologique optimale sur vendange rouge.

  • Utilisable en NOP

  • Utilisable BIO UE 848/2018

  • Vegan

TANIN GALALCOOL®

TANIN GALALCOOL® est un extrait de tanins galliques très pur, aux propriétés physico-chimiques particulièrement adaptées à la vinification des moûts blancs et rosés.

  • Utilisable BIO UE 848/2018

  • Vegan

TANIN GALALCOOL® SP

TANIN GALALCOOL® SP est un extrait de tanins galliques très pur, destiné à la vinification des vins blancs et rosés.

  • Utilisable BIO UE 848/2018

  • Vegan

TANIN OENOLOGIQUE

Extrait de tanins ellagiques de châtaignier particulièrement adapté à la protection des moûts pour :

  • Utilisable en NOP

  • Utilisable BIO UE 848/2018

  • Vegan

TANIN VR COLOR®

TANIN VR COLOR® possède une teneur en catéchines naturelles actives (procédé OxyProtect™ qui permet la formation de liaisons avec les anthocyanes, et donc une stabilisation durable de la couleur. Particulièrement adapté à la vinification des vins rouges.

  • Utilisable en NOP

  • Utilisable BIO UE 848/2018

  • Vegan

TANIN VR GRAPE®

TANIN VR GRAPE® est une préparation à base de tanins proanthocyanidiques extraits de raisin pour la vinification et l’élevage des vins rouges.

  • Utilisable en NOP

  • Utilisable BIO UE 848/2018

  • Vegan

TANIN VR KP

Tanin proanthocyananidique à dissolution instantanée (processus de dissolution instantanée).

  • Utilisable en NOP

  • Utilisable BIO UE 848/2018

  • Kasher Passover

  • Vegan

TANIN VR SKIN®

Tanins proanthocyanidiques extraits de pellicules de raisin à dissolution instantanée (procédé IDP).

  • Utilisable en NOP

  • Utilisable BIO UE 848/2018

  • Vegan

TANIN VR SUPRA®

TANIN VR SUPRA® est un tanin de vinification pour vin rouge combinant les effets de tanins proanthocyaniques et ellagiques pour une efficacité technologique optimum sans incidences organoleptiques négatives.

  • Utilisable en NOP

  • Utilisable BIO UE 848/2018

  • Vegan

TANIN VR SUPRA® ÉLÉGANCE

TANIN VR SUPRA® ÉLÉGANCE est une préparation de tanins proanthocyanidiques et ellagiques extraits de chêne à dissolution instantanée pour la vinification des vins rouges.

  • Utilisable en NOP

  • Utilisable BIO UE 848/2018

  • Vegan

TANSPARK®

TANSPARK® est le résultat de la mise en solution de tanins galliques et de tanins de châtaigner pour l’élevage de vins effervescents.

  • Utilisable BIO UE 848/2018

  • Vegan

Contenus additionnels de la gamme

VIDÉO TANINS IDP

Informations produits

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