Nobile®
L'ŒNOLOGIE DU BOIS
NEW Nouveauté de la gamme
NOBILE® CHERRY SPICE
Elaboré exclusivement à partir d’une sélection de chêne Français, NOBILE® CHERRY SPICE est un copeau issu d’un procédé de chauffe haute précision.
Grâce à sa composition originale, NOBILE® CHERRY SPICE participe à la sensation de sucrosité et de fraîcheur des vins et contribuant également à relever l’expression des fruits noirs tout en développant des notes subtiles de poivre noir et de clou de girofle.
Retrouvez l’ensemble de la gamme NOBILE® sur notre site dédié : https://nobile-oenologie.com/
Description
Fruit de l’alliance entre le monde de la tonnellerie et de l’œnologie de précision, NOBILE® est aujourd’hui la marque de bois pour l’œnologie de LAFFORT®. Dans le respect de la tradition et de l’innovation œnologique, NOBILE® a acquis la reconnaissance des professionnels du monde entier pour la qualité de ses équilibres bois & vin.
Basé au cœur du vignoble bordelais, NOBILE® propose des solutions pratiques et novatrices qui révèlent toute l’expression de vos vins
Pour des informations techniques plus spécifiques, n’hésitez pas à consulter notre rubrique LAFFORT & YOU.
Retrouvez l’ensemble de la gamme NOBILE® sur notre site dédié : https://nobile-oenologie.com/
Produit
Description
FP
FDS
BARREL REFRESH 18 DIVINE
Texture. Prolonge le fruit jusqu’à une finale complexe (élégance type barrique bourguignonne).
BARREL REFRESH 18 XBASE
Fruité, sans notes de chauffe. Amplitude & gras.
BARREL REFRESH 18 XTREME
Expression de fruits mûrs. Sucrosité avec des notes moka & café torréfié.
BARREL REFRESH RÉVÉLATION
Structure & complexité aromatique.
BARREL REFRESH SENSATION
Sucrosité, vanillé & toasté.
BLOCK 18 DIVINE
Texture. Prolonge le fruit jusqu’à une finale complexe (élégance type barrique bourguignonne).
BLOCK 18 XBASE
Fruité, sans notes de chauffe. Amplitude & gras.
BLOCK 18 XTREME
Expression de fruits mûrs. Sucrosité avec des notes moka & café torréfié
BLOCK AMÉRICAN RÉVÉLATION
Sucrosité, pain d’épice & lactoné.
BLOCK DULCE
Sucrosité. Confiture de lait & caramel.
BLOCK ELITE
Nuances grillées & toastées. Amplitude. Élevage traditionnel barrique.
BLOCK FRESH
Fraîcheur, fruit & structure.
BLOCK INTENSE
Volume, cagé grillé & chocolat.
BLOCK RÉVÉLATION
Structure & complexité aromatique.
BLOCK SENSATION
Sucrosité, vanillé & toasté.
NOBILE BASE
Volume & rondeur. Pas de note de chauffe.
NOBILE CHERRY SPICE
Fruits noirs & épicé.
NOBILE FRESH 24 M
Antioxydant & structure.
NOBILE FRESH TT COPEAUX
Fraîcheur & fruit. Complexité aromatique.
NOBILE FRESH TT GRANULAR
Fraîcheur & fruit. Complexité aromatique.
NOBILE INTENSE
Volume & amande grillée.
NOBILE SWEET VANILLA COPEAUX
Sucrant & Vanillé. Marshmallow.
NOBILE SWEET VANILLA GRANULAR
Sucrant & Vanillé. Marshmallow.
STAVE 18 DIVINE
Texture. Prolonge le fruit jusqu’à une finale complexe (élégance type barrique bourguignonne).
STAVE 18 XBASE
Fruité, sans notes de chauffe. Amplitude & gras.
STAVE 18 XTREME
Expression de fruits mûrs. Sucrosité avec des notes moka & café torréfié.
STAVE AMERICAN RÉVÉLATION
Sucrosité, pain d’épice & lactoné.
STAVE DULCE
Sucrosité. Confiture de lait & caramel.
STAVE ELITE
Nuances grillées & toastées. Amplitude. Élevage traditionnel barrique.
STAVE FRESH
Fraîcheur, fruit & structure.
STAVE INTENSE
Volume, café grillé & chocolat.
STAVE RÉVÉLATION
Structure & complexité aromatique.
STAVE SENSATION
Sucrosité, vanillé & toasté.
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