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Outils d’aide à la décision

LAFFORT® tient à votre disposition un certain nombre d’outils d’aide à la décision pour vous accompagner dans les différentes étapes de vinification et d’élevage.

Nutrition des levures : ajustement en azote

Des outils d’aide à la décision pour calculer les apports d’azote organique et/ou minéral permettant des fermentations alcooliques complètes révélant le caractère de la vendange. En savoir plus

Reprise fermentaire (FA)

Un OAD sur mesure pour faciliter la mise œuvre d’un levain de reprise de fermentation. En savoir plus

Calcul du SO2 actif et ajustement du SO2 libre

Un OAD spécialement développé pour calculer le SO2 actif de votre vin en tenant compte de ses paramètres physicochimiques. Permet également de déterminer la dose nécessaire pour ajuster le SO2 libre. En savoir plus

Convertisseur d’unité

Température, acidité totale, masse, volume, masse volumique, débit pression…. Sélectionnez l'unité à convertir et obtenez l'équivalence dans l’unité de mesure qui vous intéresse. En savoir plus

Option multi-téléchargement : sélectionnez autant de documents que vous le souhaitez tout au long de votre navigation, votre panier est conservé jusqu’à son téléchargement.