ZYMAFLORE® RB4 1

ZYMAFLORE® RB4

  • Utilisable en NOP

  • Utilisable BIO UE 848/2018

  • Kasher Passover

  • Vegan

Levure pour vin rouge fruité de type « primeur ». Sélection terroir. Affinité cépage : Gamay, vin primeur.

  • Souche sélectionnée en Beaujolais.
  • Production importante d’arômes fermentaires de type fruits rouges.
  • Souche propice à un déclenchement rapide de la FML.

Souche recommandée pour :
* Vin de type « primeur ».
* Vin aromatique et fruité, gras et persistant.

Fiche Produit

Fiche de Sécurité

Contenus additionnels

Protocoles, itinéraires et documentations techniques

Réhydratation des levures

VIDÉO RÉHYDRATATION DES LEVURES

Informations produits

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