ZYMAFLORE® RB4
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Utilizable en NOP
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Utilizable en BIO UE 848/2018
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Kasher Passover
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Vegano
Levadura para vinos tintos afrutados de tipo «primeurs». Selección terroir. Afinidad con variedades: Gamay.
- Cepa seleccionada en Beaujolais.
- Producción importante de aromas fermentativos de tipo frutas rojas.
- Cepa propicia para arranque rápido de la FML.
Cepa recomendada para:
* Vino de tipo «primeur».
* Vino aromático y afrutado, graso y persistente.
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