ZYMAFLORE® RB4

ZYMAFLORE® RB4

  • NOP-tauglich

  • Bio-tauglich UE 848/2018

  • Koscher für Passover

  • Vegan

Hefe für fruchtige Rotweine (Primeur-Stil). Naturhefe-Selektion. Rebsorten: Trollinger, Dornfelder, Portugieser, Gamay, Jungweine.

  • Im Beaujolais selektierter Stamm.
  • Starke Bildung von Gäraromen Typ rote Früchte.
  • Passender Stamm für eine rasche Einleitung des BSA.

Besonders geeignet für:
* Primeur-Weinstile.
* Aromatische und fruchtige Weine, schmelzig mit langem Abgang.

Produktdatenblatt

Sicherheitsdatenblatt

Zusätzlicher Content

Anleitungen, Weinbereitungsschemata und technische Dokumentation

Hefe-Rehydrierung

HEFE-REHYDRATION VIDEO

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