VEGEFLOT®
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Utilisable BIO UE 848/2018
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Vegan
Agent de clarification à base de protéines végétales (patatine et pois).
- VEGEFLOT® est une formulation qui associe une vitesse de floculation importante avec un large spectre d’action sur les composés phénoliques.
- Cette particularité permet son utilisation sur tous types de moûts qu’ils soient blancs ou rosés, et convient particulièrement à la flottation, en augmentant sa clarté et en réduisant sa charge colloïdale.
- La présence de patatine contribue à réduire précocement les risques d’oxydation du vin en réduisant les composés phénoliques oxydés ou oxydables du moût.
Fiche Produit
Fiche de Sécurité
Contenus additionnels
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La flottation avec VEGEFLOT®
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