VEGEFLOT®

VEGEFLOT®

Agent de clarification à base de protéines végétales (patatine et pois).

  • VEGEFLOT® est une formulation non-allergène qui associe une vitesse de floculation importante avec un large spectre d’action sur les composés phénoliques.
  • Cette particularité permet son utilisation sur tous types de moûts qu’ils soient blancs ou rosés, et convient particulièrement à la flottation, en augmentant sa clarté et en réduisant sa charge colloïdale.
  • La présence de patatine contribue à réduire précocement les risques d’oxydation du vin en réduisant les composés phénoliques oxydés ou oxydables du moût.

Fiche Produit et Fiche de Donnée de Sécurité

Fiche Produit

Fiche Produit VEGEFLOT®

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Fiche de Sécurité

Fiche de Sécurité VEGEFLOT®

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Contenus additionnels

Focus

Clarification dynamique des jus par flottation

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Protocoles, itinéraires et documentations techniques

La flottation avec VEGEFLOT®

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VIDÉO FLOTTATION

Informations produits

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