ZYMAFLORE® FX10
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NOP-tauglich
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Bio-tauglich UE 848/2018
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Koscher für Passover
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Vegan
Hefe für strukturierte und elegante, rote Lagerweine. Zuchthefe-Selektion. Rebsorten: Spätburgunder, Cabernetsorten, Merlot.
- Berücksichtigt die Terroirtypizität (aromatisch neutral und schützt das Polyphenolpotential).
- Vermehrte Freisetzung von Polysacchariden (seidigen Tanninen) und des Peptids Hsp12 (Süße).
Besonders geeignet für elegante Lagerweine mit Struktur und Volumen am Gaumen.
Produktdatenblatt
Sicherheitsdatenblatt
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