Über 120 Jahre Leidenschaft für die Önologie

Die Beobachtung der Natur in ihrer Vielfalt und Komplexität ist die Quelle für unsere Önologie von Morgen. Eine punktgenaue Önologie, verantwortungsbewusst, von der Natur inspiriert, dank der wir Weinmachern auf der ganzen Welt zuverlässige, leistungsstarke und innovative Produkte bieten. Diese punktgenaue Önologie beruht auf einer wahren Leidenschaft, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde, und geht aus dem Innovationsgeist der Menschen hervor, die LAFFORT® nun schon seit über 120 Jahren ausmachen.

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ZYMAFLORE® CX9 Hefe für große Chardonnays, die auf Massenselektion in einer Spitzenlage im Burgund und das Verfahren der Präzisionszüchtung zurückgeht.

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NOBILE® SWEET VANILLA Französische Eichenholzchips, die auf ein höchst präzises Toastingverfahren zurückgehen. Süffige Frucht, natürliche Vanille

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In der Bio-Weinbereitung einsetzbar Rufen Sie die Liste unserer neue produkte in der Bio-Weinbereitung zulässigen ab.

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NOBILE® STAVE DULCE Dem Wein Geschmeidigkeit und aromatische Komplexität (Milchkonfitüre, Karamell), es berücksichtigt dabei gleichzeitig die Fruchtigkeit des Weins.

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Decapol® EXTRALife / Decapol® DEEPClean Enzymreiniger zur Regenerierung und Entfernung von Verblockungen bei Membranfiltereinheiten.

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