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Über 120 Jahre Leidenschaft für die Önologie

Die Beobachtung der Natur in ihrer Vielfalt und Komplexität ist die Quelle für unsere Önologie von Morgen. Eine punktgenaue Önologie, verantwortungsbewusst, von der Natur inspiriert, dank der wir Weinmachern auf der ganzen Welt zuverlässige, leistungsstarke und innovative Produkte bieten. Diese punktgenaue Önologie beruht auf einer wahren Leidenschaft, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde, und geht aus dem Innovationsgeist der Menschen hervor, die LAFFORT® nun schon seit über 120 Jahren ausmachen.

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Katalog 2020-21 Laden Sie unseren neuen Katalog herunter und entdecken Sie unsere Neuheiten 2020!

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NOBILE® DARK ALMOND NOBILE® DARK ALMOND sind Chips, die ausschließlich aus einer Auswahl französischer Eichenhölzer hergestellt werden und auf ein neues, höchst präzises Toastingverfahren zurückgehen.

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MANNOSPARK®, Die Ästhetik des Prickelns Formulierung basiert auf Mannoproteinen, zur Weinsteinstabilisierung und Kolloidstabilisierung von Schaumweinen.

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POWERLEES® LIFE Formulierung aus Hefederivaten mit einem natürlich hohen Gehalt an reduktiven Stoffen wie Glutathion, um den Wein während des Ausbaus zu schützen und frischer zu machen.

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TANIN VR SKIN® Das aus einer Selektion von Bestandteilen der Haut weißer Beeren hervorgegangene TANIN VR SKIN® eignet sich insbesondere zur Farbstabilisierung.

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VEGEFINE® Eine zu 100% pflanzliche Schönung (Kartoffeleiweiß) für die Mostklärung. Nicht allergen, für die BIO-Weinbereitung zugelassen.

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