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Passione per l'enologia da oltre 120 anni

È osservando la varietà e la complessità del mondo naturale che progettiamo l’enologia del domani. Un’enologia di precisione®, responsabile e ispirata alla natura, in grado di offrire ai produttori di vino di tutto il mondo prodotti affidabili, efficienti ed innovativi.

Questo approccio, frutto di un’autentica e grande passione, scaturisce dallo spirito innovatore che caratterizza, di generazione in generazione, da oltre 120 anni, le donne e gli uomini di LAFFORT®

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NOBILE® CHERRY SPICE Pezzi di quercia francese, risultato di un processo di tostatura di alta precisione. Invitante ed intenso, naturalmente speziato.

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MANNOSPARK®, l’estetica dell’effervescenza Formulazione a base di mannoproteine, per la stabilizzazione tartarica e colloidale dei vini effervescenti.

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VEGEFLOT® Agente di chiarifica 100% a base di proteine vegetali (da patata e pisello) per la flottazione dei mosti. Non-allergene, utilizzabile in regime BIO.

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TANIN VR SKIN® Elaborato partendo da una selezione di tannini di bucce, TANIN VR SKIN® è particolarmente indicato per la stabilizzazione della materia colorante ed il “profilage” dei vini in affinamento.

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VEGEFINE® Agente di chiarifica 100% a base di proteine vegetali (patatine) per mosti e vini. Non-allergene, utilizzabile in regime BIO.

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LAFASE® XL FLOT Depectinizzazione rapida dei mosti destinati alla flottazione.

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