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Conservanti

NEW Novità della gamma

SULFISPARK® 1

 

Associazione di bisolfito di ammonio e tannini gallici per le loro proprietà antiossidanti ed anti-ossidasiche.

SULFISPARK® consente:

• Di prevenire l’imbrunimento dei mosti.
• Di eliminare o di inibire fortemente le polifenoli ossidasi.
• Di garantire la sfecciatura ritardando l’inizio della fermentazione.
• Di rafforzare in modo significativo la struttura ed il potenziale di invecchiamento dei futuri vini base senza tuttavia conferire astringenza.

 

Descrizione

Per l’ottimale conservazione dei vini, al riparo dall’ossidazione e dagli attacchi microbici.

Ceppo

Descrizione

SP

SDS

BISULFITE NH4 400

Bisolfito d’ammonio in soluzione acquosa concentrata.

OENOSTERYL® EFFERVESCENT

Compresse di metabisolfito di potassio effervescenti, disponibili in dosaggi da 2 e da 5 grammi di SO2.

SOLUTION 10

Anidride solforosa in soluzione acquosa neutralizzata.

SULFISPARK®

Associazione di bisolfito di ammonio e tannini gallici per le loro proprietà antiossidanti ed anti-ossidasiche.

ZOLFO PASTIGLIE

Disponibile nelle pezzature da 10; 5; 2,5 g – Solfitazione e manutenzione dei fusti in legno, per combustione diretta nel contenitore vuoto.

Opzione di download multiplo: selezionate tutti i documenti che desiderate durante la vostra navigazione, il vostro carrello viene conservato fino al download.