fbpx

Plus de 120 ans de passion pour l’œnologie

Pour une œnologie de précision, responsable, inspirée de la nature, portée par l’esprit d’innovation qui anime les hommes et les femmes qui font LAFFORT® depuis maintenant plus de 120 ans.

New

ZYMAFLORE® KHIOMP

Levure non-Saccharomyces (Metschnikowia pulcherrima) pour la BIOProtection lors des longues phases préfermentaires à basses températures.

Découvrir

New

VEGEMUST®

Formulation 100% à base de protéines végétales (patatines & pois).
Pour un collage naturel dès les phases fermentaires.

Découvrir

New

ZYMAFLORE® XORIGIN

Levure Saccharomyces cerevisiae sélectionnée pour des vins blancs équilibrés et complexes, dans le respect de la typicité des cépages et des terroirs.

Découvrir

New

NOBILE® DARK ALMOND

Elaboré exclusivement à partir d’une sélection de chêne Français, NOBILE® DARK ALMOND est un copeau issu d’un nouveau procédé de chauffe haute précision.

Découvrir

New

POWERLEES® LIFE

Formulation 100 % à base de dérivés de levures naturellement riches en composés réducteurs, dont le glutathion, pour la préservation et le rafraîchissement des vins durant l’élevage.

Découvrir

New

QUERTANIN® Q2

Tanins ellagiques de qualité « merrain » extraits de coeur de chêne Américain destinés à l’élevage des vins blanc, rosé et rouge.

Découvrir

New

Catalogue
LAFFORT® 2021

Télécharger

Option multi-téléchargement : sélectionnez autant de documents que vous le souhaitez tout au long de votre navigation, votre panier est conservé jusqu’à son téléchargement.