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Pasión por la enología desde hace más de 120 años

Para una enología de precisión, responsable e  inspirada en la naturaleza que sigue el espíritu de la innovación y anima a todas las personas que forman LAFFORT® desde hace más de 120 años.

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ZYMAFLORE® KHIOMP

Levadura no-Saccharomyces (Metschnikowia pulcherrima), para la BIOProteccion en fases prefermentativas largas a bajas temperaturas.

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ZYMAFLORE® XORIGIN

Levadura Saccharomyces cerevisiae para la elaboración de vino blancos equilibrados respetando la tipicidad de las cepas y de los “terroirs”.

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NOBILE® DARK ALMOND

Elaborado exclusivamente a partir de una selección de roble francés, NOBILE® DARK ALMOND es un chip fruto de un proceso de tostado de precisión.

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POWERLEES® LIFE

Formulación de derivados de levaduras naturalmente ricos en compuestos reductores como el glutatión, para la conservación y el refresco de vinos durante la crianza.

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QUERTANIN® Q2

Taninos elágicos nobles de calidad « duela » extraídos del corazón del roble americano. Taninos de crianza de vinos blancos, rosados y tintos.

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Catálogo
LAFFORT® 2021

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