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Herramientas de toma de decisiones

LAFFORT® pone a su disposición una serie de herramientas de ayuda a la decisión para acompañarles en las diferentes etapas de vinificación y crianza.

Nutrición de las levaduras: ajuste de nitrógeno

Herramientas de ayuda a la decisión para calcular la aportación de nitrógeno orgánico y/o mineral que permiten el óptimo desarrollo cualitativo de la fermentación alcohólica. Más información

Re-activación fermentativa (FA)

Una herramienta de ayuda realizada a medida para facilitar la implantación de una levadura en una re-activación fermentativa. Más información

Cálculo del SO₂ activo y ajuste del SO₂ libre

Una herramienta de ayuda especialmente desarrollada para calcular el SO2 activo en su vino teniendo en cuenta los parámetros fisicoquímicos. Permite también determinar la dosis necesaria para ajustar el SO2 libre. Más información

Conversor de unidades

Temperatura, acidez total, masa, volumen, densidad, presión… Seleccione la unidad a convertir y obtenga la equivalencia en la unidad de medida que le interesa. Más información

Opción multi-descarga: seleccione tantos documentos como usted necesite a lo largo de su navegación, su cesta será conservada hasta su descarga