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Tutte le nostre gamme

Trattamento specifico dei mosti e dei vini

ACIDIFICANTI/DISACIDIFICANTI, CARBONI ENOLOGICI, DECONTAMINANTI

NEW Novità della gamma

FLOWPURE®

 

FLOWPURE®

FLOWPURE® è un coadiuvante tecnologico a base di fibre vegetali purificate e micronizzate. La specificità della fibra consente di ridurre il numero ed i livelli delle sostanze indesiderate presenti nel vino, come i residui di agrofarmaci e l’ocratossina A.

FLOWPURE® si inserisce nella strategia LAFFORT® ispirata allo sviluppo di «tecnologie verdi»: soluzioni di enologia di precisione, provenienti dalla natura e rispettose dell’integrità del vino.

Vincitore del Trophée d’or de l’innovation ai SITEVI Awards 2017.

 

 

Descrizione

Famiglia di prodotti tradizionali a vocazione eminentemente curativa. Per ragguagli tecnici più specifici, non esitate a consultare la nostra rubrica LAFFORT & YOU.

Ceppo

Descrizione

SP

SDS

ACIDO CITRICO

Agente complessante del ferro, utile contro la casse ferrica. Può contribuire al riequilibrio del profilo acido dei vini.

ACIDO LATTICO

Acido Lattico L(+) naturale – Acidificazione dei mosti, dei vini in fermentazione e dei vini.

ACIDO MALICO

Acido DL malico – Acidificazione dei mosti, dei vini in fermentazione e dei vini.

CARBONATO DI CALCE

Per la disacidificazione dei mosti e dei vini.

CHARBON ACTIF SUPRA 4

Carbone attivo in polvere per uso agroalimentare.

FLOWPURE®

Coadiuvante tecnologico a base di Fibre vegetali ad adsorbimento selettivo. Consente di ridurre il numero ed i livelli delle sostanze indesiderate presenti nel vino, come i residui di agrofarmaci e l’ocratossina A.

GEOSORB® GR

Prodotto specifico per l’adsorbimento e l’eliminazione di odori indesiderati dai vini (geosmina, fenoli, volatili, ottenone…) senza indurre perdite di colore.

SULFIREDOX

Solfato di rame (CuSO4,5H2O) in soluzione acquosa a 25 g/L.

TOXICAL

Associazione di gel di silice e di carbone attivato.

Opzione di download multiplo: selezionate tutti i documenti che desiderate durante la vostra navigazione, il vostro carrello viene conservato fino al download.