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Nobile®

L’ENOLOGIA DEL LEGNO

NEW Novità della gamma

NOBILE® CHERRY SPICE

Elaborato esclusivamente a partire da una selezione di rovere francese, NOBILE® CHERRY SPICE è frutto di un processo di tostatura mirato di alta precisione.

Grazie alla sua composizione originale, NOBILE® CHERRY SPICE contribuisce alla sensazione di dolcezza e freschezza dei vini.
NOBILE® CHERRY SPICE partecipa al miglioramento dell’espressione di frutti neri sviluppando note sottili di pepe nero e di chiodo di garofano.

Descrizione

Frutto dell’alleanza fra il mondo della tonnellerie e quello dell’enologia di precisione, NOBILE® è oggi il marchio del legno per l’enologia di LAFFORT®. Coniugando il pieno rispetto della tradizione con le più avanzate istanze dell’innovazione in enologia NOBILE® ha conquistato l’apprezzamento dei professionisti del mondo intero per la qualità che contraddistingue i suoi prodotti e l’equilibrio discreto della loro integrazione con i vini.

Dal cuore dei vigneti di Bordeaux NOBILE® vi propone soluzioni pratiche ed innovative per far risaltare ogni espressione dei vostri vini.

Per ragguagli tecnici più specifici, non esitate a consultare la nostra rubric LAFFORT & YOU.

 

Ceppo

Descrizione

SP

SDS

BARREL REFRESH 18 DIVINE

Tessitura. Amplia il fruttato verso un finale armonico e complesso (eleganza aromatica comparabile a quella tipica di un classico affinamento in barrique borgognona).

BARREL REFRESH 18 XTREME

Espressione di frutti maturi. Rotondità sapida, note di moka & caffè torrefatto.

BLOCK 18 DIVINE

Tessitura. Amplia il fruttato verso un finale armonico e complesso (eleganza aromatica comparabile a quella tipica di un classico affinamento in barrique borgognona).

BLOCK 18 XTREME

Espressione di frutti maturi. Rotondità sapida, note di moka & caffè torrefatto.

BLOCK AMERICAN RÉVÉLATION

Rotondità e sapida dolcezza, chiodo di garofano – zenzero – cannella & dolcezza speziata.

BLOCK DULCE

Rotondità & sapida dolcezza. Fior di latte – mou. Caramello.

BLOCK ELITE

Note abbrustolite & tostate. Volume. Espressione aromatica comparabile a quella tipica di un classico affinamento in fusto.

BLOCK SENSATION

Rotondità e sapida dolcezza, vaniglia & sentori tostati.

NOBILE BASE

Volume & rotondità. Assenza di note tostate & legnoso.

STAVE 18 DIVINE

Tessitura. Amplia il fruttato verso un finale armonico e complesso (eleganza aromatica comparabile a quella tipica di un classico affinamento in barrique borgognona).

STAVE 18 XTREME

Espressione di frutti maturi. Rotondità sapida, note di moka & caffè torrefatto.

STAVE AMERICAN RÉVÉLATION

Rotondità e sapida dolcezza, chiodo di garofano – zenzero – cannella & dolcezza speziata.

STAVE DULCE

Rotondità & sapida dolcezza. Fior di latte – mou. Caramello.

STAVE ELITE

Note abbrustolite & tostate. Volume. Espressione aromatica comparabile a quella tipica di un classico affinamento in fusto.

STAVE SENSATION

Rotondità e sapida dolcezza, vaniglia & sentori tostati.

Contenuti aggiuntivi della gamma

FOGLIO DE GAMMA

Pezzi & Granulari

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Staves

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FOGLIO DE GAMMA

Blocks

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FOGLIO DE GAMMA

Barrel Refresh

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