QUERTANIN®

Utilisable en NOP
Utilisable BIO UE 848/2018
Vegan

QUERTANIN® est une préparation de tanins ellagiques nobles de qualité « merrain » extraits de cœur de chêne pour l’élevage des vins rouges, blancs et rosés.

Protéger les vins vis-à-vis des phénomènes oxydatifs (plus d’intensité aromatique).
Eliminer les odeurs de réduit.
Réguler les phénomènes d’oxydo-réduction pendant les élevages en barrique ou pendant une micro-oxygénation.
Conserver la fraîcheur des vins lors de la préparation des vins à la mise en bouteille.
Traiter les vins montrant des caractères de réduction.
Recréer un milieu riche en tanins ellagiques, identique à celui des barriques neuves lorsque le parc barrique est usagé.

Fiche Produit

Fiche de Sécurité

Contenus additionnels

VIDÉO TANINS IDP

Informations produits