LAFFORT® - Globales Qualitätsmanagement

Globales Qualitätsmanagement: eine treibende Kraft unserer Tätigkeit!

LAFFORT® hat ihr Qualitätsmanagement sehr früh aufgebaut, die Firma war nämlich der erste ISO 9000-zertifizierte Hersteller von Weinbehandlungsmitteln.

LAFFORT® war sich der neuen Anforderungen, die sich den verschiedenen Akteuren der Weinbranche stellten, bewusst und bemühte sich ihrem Verständnis von Gemeinwohl entsprechend früh, den Umweltschutz und eine nachhaltige Entwicklung ihrer Tätigkeit und der ganzen Branche voranzutreiben.

Mit einem integrierten Qualitätsmanagement und 3 eigenen Mitarbeitern dafür stellt LAFFORT® die volle Zufriedenheit von Kunden und Partnern sicher.

Zertifizierungen des Qualitätsmanagementsystems

1999

Erlangung der ersten ISO 9000-Zertifizierung weltweit im Bereich Önologie.

2005

HACCP-Zertifizierung, sie stellt die Kontrolle aller physikalischen, biologischen und chemischen Risikofaktoren (inklusive Allergene) während des gesamten Herstellungsprozesses und der ganzen Vertriebskette sicher.

2018

Umstellung auf ISO 22000 und das Managementsystem für Lebensmittelsicherheit. Ziel: die Steigerung der Kundenzufriedenheit durch eine effiziente Gefahrenkontrolle, konkret durch:

Ein leistungsfähiges Managementsystem in Einklang mit anderen Regelwerken wie z. B. ISO 9001.
Zuverlässige Methoden bei „Risikoanalyse und Risikomanagement“, welche auf den HACCP-Grundsätzen und auf der Fähigkeit beruhen, die Wirksamkeit und Effizienz in Sachen Lebensmittelsicherheit zu verbessern.

FSSC 22000-Zertifizierung in den Kategorien K und FII für die LAFFORT-Standorte Frankreich und Spanien

Ziele: der wachsenden Nachfrage unserer Kunden im Bereich Lebensmittelsicherheit gerecht zu werden, tagtäglich an unserer Food Safety Culture innerhalb unseres Lebensmittel-Managementsystems zu arbeiten, das auf dem Engagement unserer Direktion, Kommunikation, Weiterbildung und kontinuierlicher Verbesserung beruht.

Ein strukturiertes Monitoring der Gesetzgebung und Normen

LAFFORT® ist ein aktives Gründungsmitglied von OENOPPIA, dem Verband führender Hersteller von Weinbehandlungsmitteln. OENOPPIA hat drei Funktionen: eine institutionelle gegenüber den gesetzgebenden Behörden und wissenschaftlichen Gremien, eine beratende, um Auskunft über önologische Produkte und Praktiken zu geben, und eine ethische hinsichtlich der Einhaltung von Vorschriften und Produktqualität.

Sichere Entlastungsanalysen

Gemeinsam mit EXCELL, das von COFRAC akkreditierten Labor (ISO 17025), hat die Firma LAFFORT® für jede Produktionsphase strenge Qualitätskontrollen entwickelt: für die Rohstoffe vor ihrem Kauf, für den Erhalt der Rohstoffe, für die halbfertigen Produkte und die Enderzeugnisse. 6 Mitarbeiter sorgen eigens für die Qualität und die Überwachung dieser Kontrollen.