ZYMAFLORE® RB2

ZYMAFLORE® RB2

  • Utilizable en NOP

  • Utilizable en BIO UE 848/2018

  • Kasher Passover

  • Vegano

Levadura para vinos tintos afrutados y elegantes, que revela el aroma varietal de las variedades tipo Pinot Noir. Selección terroir. Afinidad con variedades: Pinot noir, Tempranillo, Gamay, Trepat…

  • Cepa seleccionada en Borgoña
  • Adsorción débil de materia colorante.
  • Muy buena aptitud a revelar los aromas varietales de tipo cereza, kirsch.

Cepa recomendada para:
* Vino afrutado y elegante.
* Perfil varietal del Pinot Noir.

Ficha de Producto

Ficha de Seguridad

Contenidos adicionales

Protocolos, itinerarios y documentaciones técnicas

Rehidratación de las levaduras

VIDEO REHIDRATACIÓN DE LEVADURAS

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