SUPERSTART®

SUPERSTART®

Asociando factores de crecimiento y factores de supervivencia, SUPERSTART® es un preparador de levaduras de empleo en el agua de rehidratación de las LSA para asegurar un buen final de fermentación. Patente FR 2736651.

SUPERSTART® mejora la viabilidad y el metabolismo general de la levadura, de forma que:

  • Aumenta significativamente la resistencia al etanol.
  • Evita la producción excesiva de acidez volátil.
  • Mejora la revelación / producción de aromas por la levadura.
  • Refuerza la eficacia del pie de cuba.

Ficha de Producto y Ficha de Seguridad

Ficha de Producto

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Ficha de Seguridad

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