Weinkonservierung
VOR OXIDATION UND MIKROBIOLOGISCHEN BEEINTRÄCHTIGUNGEN SCHÜTZEN.
NEW Neu im Sortiment
Kombination aus Ammoniumbisulfit und Gallotanninen mit antioxidativen und Oxidase-hemmenden Eigenschaften.
Mit SULFISPARK® kann/können:
• Einem Braunwerden von Most vorgebeugt werden.
• Polyphenoloxidasen beseitigt bzw. stark gehemmt werden.
• Eine sichere Vorklärung gewährleistet werden, indem der Gärbeginn hinausgezögert wird.
• Struktur und Alterungspotential zukünftiger Grundweine erheblich verstärkt werden ohne Adstringenz zu verleihen.
Beschreibung
Weine gut haltbar machen und sie vor Oxidation und mikrobiologischen Beeinträchtigungen schützen.
Produkt
Merkmale
PDB
SDB
BISULFITE 15
Kaliumbisulfit in wässriger Lösung.
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Bio-tauglich UE 848/2018
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Vegan
BISULFITE 18
Kaliumbisulfit und Schwefeldioxyd in wässriger Lösung.
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Bio-tauglich UE 848/2018
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Vegan
BISULFITE NH4 150
Ammoniumbisulfit in wässriger Lösung.
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Vegan
BISULFITE NH4 200
Ammoniumbisulfit in wässriger Lösung.
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Vegan
OENOSTERYL® EFFERVESCENT
Schwefelung von Most und Wein.
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Bio-tauglich UE 848/2018
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Koscher für Passover
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Vegan
SCHWEFELPASTILLE
Schwefelung von Barrique- und Holzfässern durch Abbrennen.
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NOP-tauglich
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Bio-tauglich UE 848/2018
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Vegan
SULFISPARK®
Kombination aus Ammoniumbisulfit und Gallotanninen mit antioxidativen und Oxidase-hemmenden Eigenschaften.
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Vegan
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