TANIN GALALCOOL® SP

TANIN GALALCOOL® SP

TANIN GALALCOOL® SP ist ein sehr reiner Extrakt aus Gallotanninen für die Vinifizierung von Weiß- und Roséweinen, der sich durch seine Geschmeidigkeit am Gaumen auszeichnet.

  • Reguliert Redoxvorgänge.
  • Reduziert SO2-Zugaben dank seines hervorragenden antioxidativen Potenzials.
  • Verringert die Eiweißinstabilität.
  • Vermindert die Aktivität übriger, natürlicher Oxidationsenzyme (Laccase, Tyrosinase).
  • Verringert die Entwicklung von Bakterien (Traditionelle Methode).
  • Erleichtert die Klärung.

Produkt- und Sicherheitsdatenblätter

Produktdatenblatt

Produktdatenblatt TANIN GALALCOOL® SP

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Sicherheitsdatenblatt

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