TANIN GALALCOOL® SP
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Bio-tauglich UE 848/2018
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Vegan
TANIN GALALCOOL® SP ist ein sehr reiner Extrakt aus Gallotanninen für die Vinifizierung von Weiß- und Roséweinen.
- Reguliert Redoxvorgänge.
- Reduziert SO2-Zugaben dank seines hervorragenden antioxidativen Potenzials.
- Verringert die Eiweißinstabilität.
- Vermindert die Aktivität übriger, natürlicher Oxidationsenzyme (Laccase, Tyrosinase).
- Verringert die Entwicklung von Bakterien (Traditionelle Methode).
- Erleichtert die Klärung.
Produktdatenblatt
Sicherheitsdatenblatt
Zusätzlicher Content
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