MANNOSPARK®
Spezifisches Mannoprotein aus den Hefezellwänden von Saccharomyces cerevisiae zur Weinsteinstabilisierung und Kolloidstabilisierung von Schaumweinen.
MANNOSPARK®:
- Trägt zur Weinsteinstabilität und zur Kolloidstabilität des Weins bei.
- Schont unabhängig von der angewendeten Weinbereitungsmethode die Perlfähigkeit.
- Schont die Frische und Fruchtigkeit des Weins.
- Hat keinen Einfluss auf die Filtrationsfähigkeit des Weins.
MANNOSPARK® ist eine flüssige, gebrauchsfertige Formulierung mit sofortiger Wirkung auf den Wein.
Produkt- und Sicherheitsdatenblätter
Zusätzlicher Content
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