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MANNOSPARK®

MANNOSPARK®

Mannoproteina specifica da parete di lievito Saccharomyces cerevisiae per la stabilizzazione tartarica e colloidale dei vini effervescenti.

MANNOSPARK®:

  • Partecipa alla stabilizzazione tartarica e colloidale del vino, nel rispetto dell’estetica dell’effervescenza qualsiasi sia il metodo di spumantizzazione adottato..
  • Rispetta freschezza e fruttato del vino.
  • Non modifica la filtrabilità del vino.

MANNOSPARK® è proposto in formulazione liquida, pronta all’uso, ad azione immediata sul vino.

Scheda tecnica e scheda di sicurezza dei prodotti

Scheda Prodotto

Scheda Prodotto MANNOSPARK®

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Scheda di Sicurezza

Scheda di Sicurezza MANNOSPARK®

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