ZYMAFLORE® DELTA 1

ZYMAFLORE® DELTA

  • Utilisable en NOP

  • Utilisable BIO UE 848/2018

  • Kasher Passover

  • Vegan

Levure pour vin blanc et rosé frais, élégants et complexes. Sélection terroir. Affinité cépage : Colombard, Pinot Gris, Riesling, Viognier, Chenin, Sémillon, Sauvignon blanc. Autres cépages rouges pour vin rosé.

  • Levure pour l’expression des arômes de notes de pamplemousse, fruits de la passion, mangue, litchi.
  • Forte capacité à révéler la 3SH et l’A3SH.
  • Élaboration de vins blancs complexes et élégants.

Fiche Produit

Fiche de Sécurité

Contenus additionnels

Protocoles, itinéraires et documentations techniques

Réhydratation des levures

VIDÉO RÉHYDRATATION DES LEVURES

Informations produits

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