ZYMAFLORE® DELTA
Levure pour vin blanc et rosé frais, élégants et complexes. Sélection terroir. Affinité cépage : Colombard, Pinot Gris, Riesling, Viognier, Chenin, Sémillon, Sauvignon blanc. Autres cépages rouges pour vin rosé.
- Levure pour l’expression des arômes de notes de pamplemousse, fruits de la passion, mangue, litchi.
- Forte capacité à révéler la 3SH et l’A3SH.
- Élaboration de vins blancs complexes et élégants.
Fiche Produit et Fiches de Données de Sécurité
Contenus additionnels
Protocoles et itinéraires
Fermentation alcoolique : réhydratation des levures S. cerevisiae
Télécharger
Consulter
VIDÉO RÉHYDRATATION DES LEVURES
Informations produitsOption multi-téléchargement : sélectionnez autant de documents que vous le souhaitez tout au long de votre navigation, votre panier est conservé jusqu’à son téléchargement.