MANNOSPARK® 1

MANNOSPARK®

Mannoprotéine spécifique de parois de levures Saccharomyces cerevisiae pour la stabilisation colloïdale du vin.

MANNOSPARK® participe à l’amélioration de l’esthétique des bulles et de la mousse des vins effervescents :

  • Participe à la stabilisation tartrique et colloïdale du vin.
  •  Affine la taille des bulles assurant leur élégance.
  •  Favorise la persistance des bulles à la surface du verre.
  • Permet la formation d’une collerette plus généreuse et plus stable dans le temps.
  • Respecte la fraîcheur et le fruité du vin.
  • Ne modifie pas la filtrabilité du vin.

MANNOSPARK® est une formulation liquide, prête à l’emploi, ayant une action immédiate dans le vin.

Fiche Produit et Fiche de Donnée de Sécurité

Fiche Produit

Fiche Produit MANNOSPARK®

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Fiche de Sécurité

Fiche de Sécurité MANNOSPARK®

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Contenus additionnels

Focus

MANNOSPARK®, l’esthétique de l’effervescence

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