TANIN VR COLOR®
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Utilizzabile nel NOP
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Utilizzabile nel BIO UE 848/2018
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Vegano
TANIN VR COLOR® si caratterizza per un contenuto in catechine naturali attive (processo OxyProtect™) che consente la formazione di legami con gli antociani tramite ponte etanale e quindi una stabilizzazione durevole del color dei vini rossi.
TANIN VR COLOR® è particolarmente indicato nelle situazioni di deficit tannico, la cui conseguenza principale è il disequilibrio della proporzione ottimale tra tannini ed antociani:
- Su uve raccolte a non completa maturità fenolica.
- Su vitigni che presentano un naturale disequilibrio nel rapporto tannini/antociani.
Scheda Prodotto
Scheda di Sicurezza
Contenuti aggiuntivi
IDP TANNIN VIDEO
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