ZYMAFLORE® VL1
-
Utilizable en NOP
-
Utilizable en BIO UE 848/2018
-
Kasher Passover
-
Vegano
Levadura para vinos de gran finura aromática, que revela los aromas de tipo terpenos. Selección terroir. Afinidad con variedades: Chardonnay, Riesling, Gewürztraminer, Albariño, Moscatel y variedades terpénicas.
- Proveniente de grandes viñedos de Borgoña.
- Carácter POF(-) [no formación de vinil-fenoles]: vino fino y limpio.
- Fuerte actividad enzimática ß-glucosidasa.
Cepa recomendada para:
* Gran Chardonnay elegantes y limpios.
* Revelación de aromas varietales de tipo terpénicos.
Ficha de Producto
Ficha de Seguridad
Contenidos adicionales
VIDEO REHIDRATACIÓN DE LEVADURAS
Información del productoOpción multi-descarga: seleccione tantos documentos como usted necesite a lo largo de su navegación, su cesta será conservada hasta su descarga
