TANIN VR COLOR®
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NOP-tauglich
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Bio-tauglich UE 848/2018
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Vegan
TANIN VR COLOR® enthält aktive, natürliche Catechine (Kann sich durch das OxyProtect-Herstellungsverfahren an Anthocyane binden und sorgt somit für eine dauerhafte Farbstabilisierung). Besonders für die Vinifizierung von Rotweinen geeignet.
- Gute Reaktionsfreudigkeit mit Proteinen, was eine Lese bei geringer phenolischer Reife möglich macht.
- Bei Rebsorten, die von Natur aus ein ungünstiges Tannin-Anthocyan-Verhältnis aufweisen.
- Es erleichtert die Klärung.
Produktdatenblatt
Sicherheitsdatenblatt
Zusätzlicher Content
IDP TANNIN VIDEO
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