Önologische Enzyme
LAFASE® XL EXTRACTION
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LAFASE® XL EXTRACTION

LAFASE® XL EXTRACTION

Flüssiges Enzympräparat für die Mazeration von roten und weißen Maischen.

  • Steigert den Anteil an Vorlaufmost.
  • Fördert die Freisetzung von Inhaltsstoffen aus den Beerenhäuten (Anthozyane, Tannine).
  • Reduziert mechanische Belastungen und sorgt für trockenere Pressrückstände.
  • Erleichtert die Klärung von Most und Wein.
  • Erhöht die Gesamtmenge an Wein.

Produkt- und Sicherheitsdatenblätter

Produktdatenblatt

Produktdatenblatt LAFASE® XL EXTRACTION

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Sicherheitsdatenblatt

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