TANIN VR SKIN®
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Utilisable en NOP
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Utilisable BIO UE 848/2018
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Vegan
Tanins proanthocyanidiques extraits de pellicules de raisin à dissolution instantanée (procédé IDP).
De par sa nature spécifique (tanin de pellicule de raisin) TANIN VR SKIN® va permettre de :
- Compenser le déséquilibre en tanins naturels des raisins (déficit de maturité phénolique ou ratio tanin-anthocyane défavorable).
- Stabiliser la couleur grâce à la formation de combinaisons tanin-anthocyane.
- Inhibition de l’activité Laccase.
- Faciliter la clarification.
Fiche Produit
Fiche de Sécurité
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