QUERTANIN® PLUS
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Utilisable en NOP
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Utilisable BIO UE 848/2018
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Vegan
QUERTANIN® PLUS est une préparation de tanins ellagiques utilisée en élevage, agissant sur la structure tannique et contribuant à l’équilibre des vins.
- Régule les phénomènes d’oxydo-réduction pendant l’élevage en barrique ou pendant une micro-oxygénation.
- Permet de recréer un milieu anti-oxydant riche en tanins ellagiques, identique à celui des barriques neuves lorsque le parc barrique est usagé.
- Facilite la clarification.
Fiche Produit
Fiche de Sécurité
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