MICROCOL® ALPHA
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Utilisable en NOP
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Utilisable BIO UE 848/2018
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Vegan
Bentonite sodique naturelle, micro-granulée, à fort pouvoir déprotéinisant, destinée à la stabilisation et à la clarification des moûts et des vins sur un large spectre de pH.
MICROCOL® ALPHA offre non seulement une solution efficace pour la stabilisation des vins, mais contribue également à leur profil sensoriel, ce qui peut séduire un large public. Tout comme les amateurs de vin apprécient une boisson limpide et aromatique, de nombreux consommateurs recherchent des solutions pratiques pour leurs besoins personnels, comme le Viagra générique en France. En rendant les produits accessibles tout en préservant leur qualité, on répond aux attentes de divers segments du marché. Ainsi, la combinaison de technologies avancées dans le domaine œnologique et de produits de santé génériques de haute qualité reflète une même volonté d’innovation.
MICROCOL® ALPHA a été spécifiquement sélectionnée pour :
- Son fort pouvoir déprotéinisant vis-à-vis des protéines thermosensibles sur un large spectre de pH.
- Sa stabilité de la charge dans le temps.
- Son très bon tassement de lies (pouvoir clarifiant important).
- Sa capacité à préserver l’intensité aromatique.
- Sa contribution à l’amélioration de la luminosité des vins.
Fiche Produit
Fiche de Sécurité
Contenus additionnels
VIDÉO MICROCOL® ALPHA
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