ALBUCOLL®

Utilisable en NOP
Utilisable BIO UE 848/2018

Préparation de blancs d’œufs liquide destinée au collage et à la clarification des vins rouges.

ALBUCOLL® présente les mêmes caractéristiques que le blanc d’œuf frais traditionnellement utilisé pour le collage des grands vins rouges. ALBUCOLL® allie les avantages d’un produit naturel aux procédés de conservation les plus efficaces (traitement basse température respectant l’intégrité des molécules de protéines) pour traiter les vins dans les meilleures conditions et respecter leur potentiel qualitatif.

Fiche Produit

Fiche de Sécurité