VEGECOLL®
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Utilizzabile nel NOP
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Utilizzabile nel BIO UE 848/2018
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Vegano
Agente di chiarifica a base di proteina vegetale da patata (Patatina).
VEGECOLL® è utilizzabile:
- Su mosti: particolarmente adatto in flottazione, si caratterizza inoltre per un tempo di compattazione molto rapido e per la efficacissima eliminazione delle componenti polifenoliche ossidate ed ossidabili.
- Su vini (bianchi, rosati e rossi): spiccate proprietà chiarificanti, elevata velocità di sedimentazione, notevolissime capacità di stabilizzazione della materia colorante e di eliminazione delle componenti tanniche astringenti dei vini rossi.
Scheda Prodotto
Scheda di Sicurezza
Contenuti aggiuntivi
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