MALOBOOST®
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Utilizzabile nel NOP
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Utilizzabile nel BIO UE 848/2018
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Vegano
Attivatore per batteri lattici. Consente di accelerare l’avvio della fermentazione malolattica (FML) e di migliorarne la cinetica.
MALOBOOST® favorisce lo sviluppo dei batteri lattici e consente una FML più rapida.
MALOBOOST® si utilizza principalmente:
- Nei vini privi di sostanze nutritive (termovinificazione, assenza di fecce, ridottissime torbidità…).
- A seguito di una fermentazione alcolica stentata.
- In caso di condizioni difficili: TAV elevato, basse temperature, bassa acidità, FML tardiva o «primaverile»…
- Adatto a tutte le tipologie di vino.
MALOBOOST® è neutro da un punto di vista organolettico.
Scheda Prodotto
Scheda di Sicurezza
Contenuti aggiuntivi
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