MALOBOOST

MALOBOOST®

Activateur des bactéries lactiques facilitant le départ de la fermentation malolactique (FML) et en accélérant la cinétique.

MALOBOOST® favorise le développement des bactéries lactiques et permet une FML plus rapide.
MALOBOOST® s’utilise principalement :

  • Dans des vins pauvres en éléments nutritifs (thermovinification, absence de lies, très faible turbidité…).
  • Après une fermentation alcoolique languissante.
  • En cas de conditions difficiles : TAV élevé, températures basses, faible acidité, FML tardive ou « de printemps » ….
  • Adapté à tous types de vins.

MALOBOOST® est neutre d’un point de vue organoleptique.

Product data sheet & safety data sheet

Fiche Produit

Fiche Produit MALOBOOST®

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Fiche de Sécurité

Fiche de Sécurité MALOBOOST®

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Contenus additionnels

Focus

Nutrition des bactéries lactiques

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