LAFASE® THERMO LIQUIDE
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Utilizzabile nel NOP
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Utilizzabile nel BIO UE 848/2018
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Vegano
Preparazione enzimatica liquida a spiccata attività poligalatturonasica, specificamente formulato per il trattamento dei succhi ottenuti mediante trattamenti termici (termovinificazione, flash détente). Specifico nella vinificazione in rosso.
- Azione chiarificante rapida ed efficace in un ampio range di temperature (< 65°C).
- Agevola le operazioni di pressatura.
- Diminuisce considerevolmente la viscosità dei mosti e dei vini trattati.
Scheda Prodotto
Scheda di Sicurezza
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