SUPERSTART®
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NOP-tauglich
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Bio-tauglich UE 848/2018
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Vegan
SUPERSTART® ist eine Kombination aus Wachstums- und Überlebensfaktoren für Hefen und für einen Einsatz während der Rehydrierung aktiver Trockenhefen. Patent FR 2736651.
SUPERSTART® unterstützt die Lebensfähigkeit und den allgemeinen Stoffwechsel der Hefe.
- Erhöht die Ethanoltoleranz erheblich.
- Vermeidet eine übermäßige Bildung von flüchtiger Säure.
- Optimiert die Entfaltung und Bildung von Aromen durch die Hefen.
- Verstärkt die Wirksamkeit des Gäransatzes.
Sicherheitsdatenblatt
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