MANNOFEEL®
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NOP-tauglich
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Bio-tauglich UE 848/2018
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Vegan
Spezifisches Mannoprotein aus den Hefezellwänden von Saccharomyces cerevisiae zur Kolloidstabilisierung von Wein.
Die Mannoproteine von MANNOFEEL® werden durch ein spezielles Verfahren aus Hefezellwänden extrahiert, dank dem ein hochreines Produkt mit dem höchsten Mannoprotein-Gehalt am Markt gewonnen wird.
- Inhaltsstoff, der natürlich im Wein vorkommt.
- Trägt zur Weinsteinstabilität des Weins bei.
- Trägt zur Kolloidstabilität des Weins bei.
- Schont Frische und Frucht des Weins.
- Gebrauchsfertiges Flüssigprodukt mit sofortiger Wirkung im Wein.
- Ausgezeichnete Filtrationsfähigkeit; MANNOFEEL® beeinträchtigt in keiner Weise die Filtrationsfähigkeit des Weins.
- Kann am Ende des Ausbaus und zur Vorbereitung des Weins auf die Flaschenfüllung eingesetzt werden.
Produktdatenblatt
Sicherheitsdatenblatt
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