CA2+STAB®

  • Vegan

Racemische Weinsäure oder DL-Weinsäure

Stabilisierung von Kalziumtartrat durch spezifisches Ausfällen von überschüssigem Kalzium. CA2+STAB® reagiert mit dem löslichen Kalzium und fällt in Form von Kalzium-D-Tartrat aus. Der gebildete Niederschlag wird nach dem Abstich entfernt.

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