OENOFINE® NATURE

OENOFINE® NATURE

  • Utilisable en NOP

  • Utilisable BIO UE 848/2018

  • Vegan

Préparation à base de levures inactivées, de protéines végétales (patatine & pois) et de bentonite calcique pour le collage des moûts et des vins.

La formulation unique d’OENOFINE® NATURE permet d’éliminer les composés phénoliques des moûts ou des vins pour une meilleure stabilité de la teinte et de la protection contre l’oxydation, tout en préservant le potentiel aromatique.

  • Protéine végétale, spécifiquement sélectionnée pour sa forte réactivité vis-à-vis des composés phénoliques.
  • Levures inactivées, destinées à traiter l’amertume et affiner les vins.
  • Bentonite calcique naturelle à fort pouvoir de tassement pour faciliter le soutirage.

OENOFINE® NATURE est une solution alternative à la PVPP.

Fiche Produit

Fiche de Sécurité

Contenus additionnels

PRÉSENTATION DE OENOFINE® NATURE

Informations produits

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