OENOFEEL®

Utilisable en NOP
Utilisable BIO UE 848/2018
Vegan

Préparation spécifique de levures inactivées sélectionnées pour leur richesse en mannoprotéines.

Issu de la recherche LAFFORT® sur les propriétés des lies de levure, OENOFEEL® contribue à améliorer la qualité gustative des vins. Ce produit d’affinage :

Accroît la sensation de rondeur et volume en bouche.
Participe à l’équilibre gustatif des vins.
Participe à l’amélioration de la stabilisation des vins grâce à la libération de fractions mannoprotéiques d’origine levurienne.
En élevage, peut contribuer à la réduction de la teneur en Ochratoxine A des vins.

Fiche Produit

Fiche de Sécurité