ZYMAFLORE® X5
-
Utilizzabile nel NOP
-
Utilizzabile nel BIO UE 848/2018
-
Kasher Passover
-
Vegano
Rivelazione di aromi varietali e produzione di aromi fermentativi in vini bianchi e rosati tecnologici, prodotti anche a basse temperature e basse torbidità in fermentazione. Selezionato tramite incrocio (breeding). Vitigni: Riesling, Sauvignon, Gewürztraminer, Incr. Manzoni, Pinot Grigio, ed altri vitigni nella produzione di vini rosati.
- Rivelazione di aromi varietali del tipo Tioli volatili e produzione di aromi fermentativi (esteri).
- Si adatta bene a condizioni fermentative difficili.
Obiettivo prodotto:
* Rivelazione di aromi varietali e produzione di aromi fermentativi in vini tecnologici.
* Prodotti anche a basse temperature e basse torbidità in fermentazione.
Scheda Prodotto
Scheda di Sicurezza
Contenuti aggiuntivi
VIDEO REIDRATAZIONE DEI LIEVITI
Informazioni sul prodottoOpzione di download multiplo: selezionate tutti i documenti che desiderate durante la vostra navigazione, il vostro carrello viene conservato fino al download.
