ZYMAFLORE® VL3
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Utilizzabile nel NOP
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Utilizzabile nel BIO UE 848/2018
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Kasher Passover
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Vegano
Rivelazione di aromi varietali del tipo tioli volatili. Selezione terroir (ecoselezione). Vitigni: Sauvignon blanc e tutti i vitigni ad aroma varietale tiolico.
- Dai terroirs dei grandi vini bianchi di Bordeaux.
- Capacità molto spiccata di rivelare gli aromi varietali del Sauvignon blanc a partire dai precursori non odorosi presenti nel mosto.
- Produzione di vini fini ed eleganti.
Obiettivo prodotto: rivelazione di aromi varietali del tipo tioli volatili.
Scheda Prodotto
Scheda di Sicurezza
Contenuti aggiuntivi
VIDEO REIDRATAZIONE DEI LIEVITI
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