SILIGEL®
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Vegano
Soluzione colloidale di biossido di silicio stabilizzato al 30% in mezzo alcalino. Agevola la flocculazione ed accelera la sedimentazione nelle operazioni di chiarifica.
SILIGEL® si presta particolarmente:
- Su vini prodotti da uve botritizzate;
- Su vini giovani in associazione a chiarificanti proteici.
SILIGEL® è un prodotto naturale caratterizzato da elevata intensità di carica al pH del vino.
SILIGEL® si presta anche all’utilizzo quale coadiuvante di chiarifica di altre bevande (succhi di frutta, sidro, birra…).
Scheda Prodotto
Scheda di Sicurezza
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